農產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統，實(shí)現“從農田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統是農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統一發(fā)布和查詢(xún)平臺，根據農產(chǎn)品“一物一碼”標準，消費者可以通過(guò)短信、電話(huà)、POS機、網(wǎng)上查詢(xún)、智能手機掃描二維碼、條形碼等查詢(xún)方式，準確了解農產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、物流、倉儲、銷(xiāo)售等全過(guò)程的信息，選擇放心產(chǎn)品。

農產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統包含整個(gè)智慧農業(yè)的全流程跟蹤管理，是主干道，涉及農戶(hù)、合作社、生產(chǎn)企業(yè)、農資供銷(xiāo)商、產(chǎn)品銷(xiāo)售商、政府和消費者，貫穿了農產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理、種植養殖過(guò)程管理、采摘收割、加工、儲存、運輸、上市銷(xiāo)售、政府監管的各個(gè)環(huán)節。追溯平臺涉及到的各子系統為智慧農業(yè)的某一環(huán)節服務(wù)，并將采集到的信息即時(shí)傳送到追溯平臺，最終在追溯平臺上進(jìn)行全流程的展現，實(shí)現“質(zhì)量可監控，過(guò)程可追溯，政府可監管”，讓群眾放心食用，讓政府寬心管理。

農產(chǎn)品追溯系統的全部環(huán)節：

農產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統的重要組成部分

（一）質(zhì)量追溯平臺

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)信息的公布，包含了種植業(yè)、畜牧業(yè)、加工業(yè)農產(chǎn)品信息，介紹全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系，采集社會(huì )對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的投訴和建議，實(shí)現利用追溯碼對農產(chǎn)品生產(chǎn)信息的追溯，實(shí)現手機端掃描二維碼對農產(chǎn)品生產(chǎn)信息的追溯。

（二）生產(chǎn)臺帳管理平臺

以農產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)基地作為監管對象，實(shí)現對其生產(chǎn)過(guò)程信息的采集和管理，詳細記錄基地的地塊生產(chǎn)單元、投入品購買(mǎi)等建立電子化生產(chǎn)檔案，規范生產(chǎn)檔案庫管理，并能夠覆蓋到種植業(yè)、畜牧業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)的管理范圍。

（三）質(zhì)量監管平臺

滿(mǎn)足市、縣（區）、鎮各級農業(yè)主管部門(mén)的監管工作，通過(guò)業(yè)務(wù)權限建模實(shí)現對本轄區企業(yè)的監管，包括種植農產(chǎn)品企業(yè)監管、畜牧農產(chǎn)品企業(yè)監管、農產(chǎn)品加工企業(yè)監管，功能主要包括農產(chǎn)品生產(chǎn)監管；企業(yè)認證管理；檢驗檢測監管；企業(yè)信用等級管理；各類(lèi)預警提醒；信息匯總統計；溝通管理等。

（四）農檢業(yè)務(wù)管理平臺

建立面向檢測機構的檢測業(yè)務(wù)管理平臺，實(shí)現蔬菜、水果、谷物、畜禽等農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗業(yè)務(wù)，包含從樣品的收取、傳遞、檢驗任務(wù)的分配、接收、檢驗結果登記、原始記錄的自動(dòng)分析計算、結果的校核、審核、檢驗報告的匯總生成、報告的審批、簽發(fā)全過(guò)程的計算機自動(dòng)化處理，并且提供快捷方便的信息查詢(xún)、統計分析報表功能。

（五）標準庫管理平臺

建立與項目功能配套的標準庫系統，實(shí)現標準庫的動(dòng)態(tài)管理，要求便于維護，統一的類(lèi)型庫，可以規范企業(yè)生產(chǎn)信息的管理，保證統計報表的有效準確。實(shí)現檢測標準的迭代和自動(dòng)套用檢測結果表達式，便于進(jìn)行分類(lèi)統計和自動(dòng)配對判定標準。包括：三品一標認證產(chǎn)品庫；違禁農藥獸藥庫；農產(chǎn)品生產(chǎn)配置庫；檢測標準庫；質(zhì)量安全檢測配置庫。

（六）支撐管理平臺

平臺基礎支撐功能實(shí)現系統的統一管理，主要包括：平臺功能管理；用戶(hù)組織管理；權限管理；企業(yè)管理；信息門(mén)戶(hù)引擎；報表引擎；流程引擎；日志管理；備份管理；

食品安全追溯系統六大優(yōu)勢